天津美食攻略
煎饼果子：推荐南楼煎饼（河西区）、杨姐煎饼果子（和平区）。搭配绿豆面糊、蛋馃箅儿和面酱，清晨现做最地道。
罾蹦鲤鱼：天津卫老菜馆（南开区），鲤鱼带鳞炸至酥脆，淋热醋汁，酸甜酥香。
狗不理包子：山东路老店为经典，三鲜馅和猪肉馅是招牌，搭配天津独面筋更佳。
河北美食攻略
驴肉火烧：保定老驴头（莲池区），热火烧夹卤驴肉，配小米粥和咸菜，早餐首选。
正定八大碗：宋记八大碗（正定县），四荤四素蒸制，代表菜扣肘子、方肉，适合多人分享。
金毛狮子鱼：石家庄燕风楼（长安区），刀工精湛的炸熘鱼，形似狮子，酸甜口。
实用贴士
- 天津早餐文化浓厚，西北角清真小吃街集中体验面茶、卷圈等；
- 河北菜偏咸香，可要求调整口味；
- 老字号需提前排队，建议错峰用餐。